Envie d’une escapade gourmande au cœur de Lotbinière ? Nos deux fromageries locales vous invitent à découvrir des saveurs authentiques, des savoir-faire uniques et des produits qui font la fierté de la région. Que vous soyez amateur de fromages fins, curieux de recettes originales ou simplement en quête d’un arrêt savoureux sur la route, ces deux adresses sont des incontournables à ajouter à votre itinéraire.
Fromagerie Bergeron
À Saint-Antoine-de-Tilly, la Fromagerie Bergeron vous ouvre les portes d’un univers où tradition hollandaise et innovation québécoise se rencontrent. Reconnue pour ses fameux brins de gouda, une recette exclusive qui allie texture fondante et goût raffiné, la fromagerie propose une gamme de produits primés, tous fabriqués avec du lait 100 % canadien. Sur place, vous pouvez visiter la boutique, déguster les différentes variétés de gouda et en apprendre davantage sur le processus de fabrication. Un arrêt parfait pour les fins palais en quête d’authenticité et de qualité.
Fromagerie Bergeron
3837, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly
418 886-2234
bergeron@fromagesbergeron.com
fromagesbergeron.com
Fromagerie Victoria
Située à Laurier-Station, la Fromagerie Victoria est bien plus qu’un lieu de production : c’est une halte gourmande où l’on savoure le fromage sous toutes ses formes. Connue pour ses tortillons aux saveurs variées – nature, BBQ, jalapeño et plus encore – elle séduit petits et grands. Et que dire de sa célèbre poutine au fromage frais et p’tit pop, un classique revisité avec une touche locale ! Sur place, le restaurant offre un menu généreux, parfait pour une pause conviviale en famille ou entre amis. Une expérience savoureuse et accessible, à ne pas manquer sur la route des découvertes fromagères. Psst…il y a également un crèmerie à l’intérieur.
Fromagerie Victoria
138, boulevard Laurier, Laurier-Station
418 835-6980
Laurier-station@fromagerievictoria.com
fromagerievictoria.com
