Nos joues rosées et nos nez de Rudolf trahissent sans équivoque le bonheur d’une journée bien remplie à savourer nos sports d’hiver favoris. Puis vient ce moment tant attendu : l’heure de recharger nos batteries avec des repas réconfortants, pour raviver notre énergie et apaiser un estomac affamé. Ragoût, côte de bœuf, soupe à l’oignon… Rien que de prononcer ces mots, mes papilles frémissent ! Voici quelques suggestions de menus savoureux et réconfortants qui vous redonneront toute la force nécessaire après une journée d’aventures. Parce qu’après une telle journée, il n’y a pas de doute… on a une FAIM MONSTRE !
Leurs tartares et leur boeuf
C’est l’argument imparable pour remettre votre partenaire sur pied et vous préparer à attaquer votre prochaine activité avec énergie ! Les tartares du restaurant Angus Zone à Saint-Agapit sont tout simplement légendaires. Et ce n’est pas un hasard : derrière ces créations, des professionnels passionnés, également propriétaires de la boucherie voisine Les Viandes de chez nous. Astuce gourmande : profitez-en le jeudi, une journée spécialement dédiée pour savourer ces délices à prix réduit ! P.S. : Les plats à base de bœuf sont vivement recommandés… après tout, c’est un steakhouse !
Angus Zone
3-1025, avenue Bergeron, Saint-Agapit
418 401-4011
anguszone@live.ca
anguszone.ca
Pizzas et poutines
Les poutines et pizzas du Resto chez Larry à Saint-Agapit sont toujours un vrai plaisir pour les papilles ! Que vous soyez amateur de classiques ou en quête de nouvelles saveurs, leur menu varié saura vous séduire. Je vous recommande de les déguster du côté pub, où l’ambiance conviviale invite à la rencontre. La décoration, qui mêle subtilement touches métalliques et éléments feutrés, crée un cadre chaleureux qui complète à merveille une expérience culinaire déjà savoureuse. Facilement accessible grâce aux grandes artères routières, vous n’avez aucune excuse pour ne pas y finir votre journée en beauté avec une assiette bien garnie !
Resto Larry Saint-Agapit
1131, rue du Centenaire, Saint-Agapit
418 888-5007
restolarry@gmail.com
restolarry.com
Les clubs sandwichs et les hot chickens
Le Casse-Croûte chez Simon est ouvert toute l’année, une excellente nouvelle pour tous les amateurs de repas rapides et savoureux ! Vos activités ont pris un peu plus de temps que prévu et vous cherchez un repas réconfortant ? Leur hot chicken est un incontournable, simple mais tellement délicieux, qui rappelle les saveurs d’antan.
Accompagné de vos parents ou amis ? Pas de souci : le menu universel saura séduire tous les palais. Pour une pause gourmande rapide, savoureuse et sans prise de tête, il n’y a qu’une adresse à retenir : Chez Simon ! Et n’oubliez pas de découvrir leurs clubs sandwichs généreusement garnis, toujours savoureux et parfaits pour tous les goûts.
Casse-croûte chez Simon
1135, avenue Daigle, Saint-Agapit
418 888-4070
La pizza et les poutines
La pizza, c’est déjà un repas réconfortant… mais les pizzas du Cabanon, c’est carrément le paradis du réconfort ! C’est exactement ce que vous propose le Resto Le Cabanon à Val-Alain. Maîtres dans l’art de préparer des pizzas et des poutines exceptionnelles, ils savent mettre votre estomac entre de très bonnes mains.
Leur menu, parfait pour être partagé avec vos compagnons d’activité, est une véritable invitation à la convivialité et à la gourmandise. Chaque bouchée est un plaisir, chaque plat, un moment à savourer ensemble !
Le Cabanon
1157, rue Henri, Val-Alain
418 744-3400
Les pâtes et les burgers
Les pâtes, sans contredit le roi de la « comfort food » ! Au Pub La Fabrik, elles se réinventent dans une version à la fois réconfortante et gourmande : bacon, vin blanc, fromage Louis Cyr, parmesan, ail, oignon vert et crème… rien de plus à ajouter, vous êtes déjà convaincus ! Un véritable festin pour les papilles, parfait pour refaire le plein d’énergie après une belle sortie en plein air.
Et si vous préférez les burgers, pas de souci : ici aussi, les ingrédients sont soigneusement choisis et proportionnés pour offrir une saveur exquise à chaque bouchée.
Poulet et frites épicées
Au resto-bar Le Cube, vous avez l’opportunité de savourer leur délicieux poulet frit dans différents formats : individuel, familial, ou au nombre de morceaux de votre choix. Préparé avec leur propre recette secrète, il ne manquera pas de raviver des souvenirs à chaque bouchée, surtout en respirant l’odeur alléchante de ce repas traditionnel. Un menu idéal pour partager et passer un moment convivial avec ceux que vous aimez. La combinaison parfaite entre réconfort et plaisir en bonne compagnie!
Resto-bar traiteur Le Cube
400, route Laurier, Sainte-Croix
418 926-3244
info@restobarlecube.ca
restobarlecube.ca
Les burgers et sandwichs
Impossible de terminer cette liste sans parler d’un burger traditionnel… mais celui du Resto-pub Le Sainte-Emmélie est loin d’être ordinaire ! Avec son fromage au cumin, ses oignons caramélisés et sa mayo à l’érable, il offre un équilibre parfait de saveurs riches et réconfortantes. Les burgers et sandwichs mettent en valeur des produits locaux, pour un goût authentique et généreux. Un incontournable pour se réchauffer après une journée bien remplie en plein air, et un véritable délice pour finir la journée en beauté !
Le Sainte-Emmélie resto-pub
8002, route Marie-Victorin, Leclercville
lesainte-emmelie@videotron.ca
819 599-9995
Frites épicées et tacos
La Boucanerie Del Tonio vous promet une expérience gustative inoubliable avec ses frites épicées et ses savoureuses déclinaisons de tacos, des incontournables de leur menu ! Préparés avec leur viande fumée maison, chaque plat gagne en richesse et profondeur de saveur. Cet établissement est un passage obligé dans la région. Vous n’avez véritablement pas découvert Lotbinière tant que vous n’avez pas goûté aux mets réconfortants de Del Tonio. Un véritable délice qui ne manquera pas de marquer vos papilles et votre visite !
La Boucanerie Del Tonio
6199, rue Principale, Sainte-Croix
581 576-2627
laboucanerie@outlook.com
laboucaneriedeltonio.com
Crêpes bretonnes
La crêperie Du côté de chez Swann, installée dans une ancienne grange bucolique reconvertie en resto-pub, nous régale avec des crêpes bretonnes parmi les plus délicieuses et authentiques qu’il soit. Dans un décor évoquant l’ambiance chaleureuse d’un bord de mer en Bretagne, chaque bouchée de ces crêpes, accompagnée d’une bière artisanale maison, devient un véritable rayon de réconfort qui réchauffe le cœur. Un lieu où tradition et convivialité se rencontrent pour une expérience gustative des plus mémorables.
Du côté de chez Swann
837, rue des Phares, Saint-Antoine-de-Tilly
418 886-1717
info@creperiechezswann.com
creperiechezswann.com
Les grillades et fruits de mer
Impossible de parler de repas réconfortants sans mentionner le Brad & Jack resto-pub ! Ici, les grillades et fruits de mer sont à l’honneur : que ce soit un poisson parfaitement grillé, des crevettes juteuses ou un plateau de fruits de mer généreux, chaque assiette est préparée avec soin pour offrir un goût authentique et mémorable.
L’ambiance conviviale et chaleureuse du pub en fait l’endroit idéal pour partager un repas entre amis ou en famille après une journée bien remplie en plein air. Avec des produits frais, des portions généreuses et des saveurs qui font la part belle au terroir, chaque bouchée est un véritable moment de plaisir et de réconfort.
Brad & Jack resto-pub
954, rue de l’Église, Saint-Antoine-de-Tilly
418 886-2585
melissa_blanchet@hotmail.com
